L'Antre du Lutin

7 janvier 2009

Risotto Veau-Champignons pour bébé

Je commence cette nouvelle année avec une recette pour Bébé... Pourquoi?Parce que faire à manger à mon bébé commence à devenir difficile... En effet, Monsieur Mini Lutin ne veut plus de purées, il devient de plus en plus exigeant en ce qui concerne la...

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5 juin 2008

Citron farcis à la mascarpone et au thon

Oui je sais c'est la même photo qu'il y a quelques jours mais je n'en ai pas d'autres! Pour la recette du Capuccino de Betterave, c'est ici... Pour 4 personnes: 4 citrons (BIO de préférence)1 pot de Mascarpone1 boite de thon au naturel1 jaune d'oeuf1...

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25 mai 2008

Cappuccino de Betterave

Une petite entrée vite faite pour un dîner entre amis! La recette des citrons farcis sera bientôt sur le blog, car c'est un régal! Pour 8 petits verres 2 petites betteraves cuites4 brins de ciboulette30 cl de crème liquide1 trait de vinaigre balsamiqueSel...

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22 avril 2008

Quiche provençale délicieuse

Les quiches, c'est rapide et c'est bon! Accompagnée d'une salade verte ou, comme chez nous, de Tagliatelles de Concombres aux trois Croquants, c'est un repas équilibré... J'avais envie de faire une quiche aux légumes, pas très envie de jambon ou de saucisses...

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21 avril 2008

Tagliatelles de concombre aux trois croquants

Avant hier, en train de préparer mes concombres pour l'entrée du repas de midi... Rien de bien mirobolant allez-vous me dire... Oui c'est vrai... Et puis d'un coup, il m'a traversé l'esprit de les "découper" en tagliatelles, comme j'avais fait pour mes...

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20 avril 2008

Petits flans de patate douce et leur sauce caramel salé

Je vous avais parlé du livre sur le Régime Okinawa que je m'étais acheté... Il y a dedans plein de bonnes recettes qui sortent vraiment de l'ordinaire (en tout cas pour nous, occidentaux!) Mon œil avisé s'est arrêté sur une recette de mousse à la patate...

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19 avril 2008

Soupe de Lentilles Corail au Lait de Coco

J'ai ramené (toujours du petit magasin BIO de Caen) un paquet de lentilles corail. Elles m'intriguaient ces lentilles, je n'en avais jamais mangées, et les différentes recettes vues sur différents blogs me laissaient perplexe. Quel goût pouvait bien avoir...

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14 avril 2008

Le pain au levain du Lutin fainéant...

Re coucou à tous et à toutes! Me revoilà, rentrée de vacances, prête à reprendre du service. J'avoue quand même qu'une semaine sans Internet m'a fait du bien, mais qui dit "rentrée" dit forcément "envie irrépressible de squatter l'ordi des heures et des...

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28 mars 2008

Lasagnes aux trois légumes

Une recette sympa et vite faite, tirée encore d'un livre Thermomix.Bien entendu elle est réalisable sans le robot! J'ai modifié les quantités de la recette initiale, car ça me semblait trop pour nous deux et demi... (oui Lutinette mange tellement peu...

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22 mars 2008

Tagliatelles de carottes et saumon

J'ai envie de cuisiner... J'ai des périodes comme ça, où je n'ai envie de faire que ça! Et avec le Thermomix, c'est tellement facile... J'ai pris la recette dans le petit magazine "Thermomix et vous" livré avec l'appareil, c'est vraiment super bon, avec...

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